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1莲菜和红尖椒,备用。做法
2莲菜洗净去皮,切丝。椒炒
3红尖椒洗净去蒂去籽,切丝。做法
4锅烧热放适量油,倒入红尖椒丝和莲菜丝,椒炒淋入少许水,莲菜加适量盐调味,做法翻炒片刻,红尖收汁即可。椒炒
5出锅装盘。
6香脆可口。